Warum sie syrischen Weizen verbrennen: Syriens gegenwärtige und zukünftige Ernährungssicherheit

Lebensmittelkontrolle:

Ernährungssicherheit bezieht sich auf die Fähigkeit der Menschen, einen sicheren Zugang zu Nahrungsmitteln ohne jegliche Hindernisse zu erhalten. Es ist die Verfügbarkeit von genügend und gesunden Nahrungsmitteln, die ernährungsphysiologisch wertvolle Substanzen enthalten, um zu überleben und gesund zu leben. In einer Studie, die ich 2014 durchgeführt habe, habe ich vier Dimensionen betont, die 1996 von der Internationalen Konferenz für Lebensmittel genehmigt wurden. Diese vier Prinzipien sind Verfügbarkeit, Zugänglichkeit, Nachhaltigkeit und Nutzen. Diese vier Prinzipien sind nach und nach zurückgegangen. Die Analyse der Daten zu diesen vier Indikatoren ist ein grundlegender Prozess für die Ausarbeitung von Strategien und Strategien zur Bewältigung des Problems der mangelnden Ernährungssicherheit. Daher sollten diese vier Prinzipien separat untersucht und dann zur weiteren Analyse auf der Grundlage einer echten und authentischen klaren Vision in das Untersuchungsergebnis integriert werden. Schlüsselfragen müssen angesprochen werden:

Ist Essen verfügbar?

Ist es nachhaltig und sicher, Lebensmittel zu bekommen?

Ist es wirklich von Vorteil?

Inhalt:

Ernährungssicherheit, syrischer Fall;
Gebiete in Syrien in Bezug auf das Klima;
Vereinigung mit Ägypten und die Gesetze der Agrarreform;
Landwirtschaft zwischen Hafez Assad und Bashar Assad;
Bashar Assad und die Privatisierung;
Bedeutung des syrischen Weizens;
Das Konzept der Ernährungssicherheit;
Die Auswirkungen des Krieges auf den Agrarsektor;
Tierreservoir;
Die Rolle von Hilfsmitteln;
Lokale militärische Lebensmittelkontrolle;
Vorabvorschläge zur Erfüllung der Ernährungssicherheit

Die syrische Katastrophe wird wahrscheinlich als eine der schlimmsten Katastrophen der letzten Jahrzehnte eingestuft. Es ist eine der schmerzhaftesten Katastrophen in der Geschichte Syriens, da der Verlust von Menschenleben niemals kompensiert werden kann. Die Zerstörung der Stabilitätsgrundlage für die Menschen und ihren Wohlstand ist jedoch von besonderer Bedeutung, da der Preis nicht nur von den gegenwärtigen, sondern auch von den kommenden Generationen gezahlt wird. Dies geschah im Fall von Syrien, das eine mehrfache Katastrophe zu verzeichnen hatte, einschließlich, aber nicht beschränkt auf, Ernährungssicherheit. Ernährungssicherheit spielt eine große Rolle bei der Stabilisierung von Gesellschaften, da gesunde Ernährung den Menschen die notwendige Energie liefert, um ihre Aufgaben zu erfüllen. Aufruhr, Konflikte, Naturkatastrophen und Wirtschaftskrisen verursachen in der Regel eine Komplexität der Anstrengungen zur Lösung des Problems Armut, mangelnde Ernährungssicherheit und Unterernährung.

Ernährungssicherheit und geografische Lage Syriens

In einem Land wie Syrien, dessen Wirtschaft in hohem Maße von der Landwirtschaft abhängt, ist es ein grundlegendes und umfassendes Thema, über Ernährungssicherheit zu sprechen. Es geht nicht nur um die Sicherheit von Lebensmitteln als solche. Vielmehr ist es die Lebensgrundlage für den Großteil der Bevölkerung, die in der Lebensmittelproduktion tätig ist. Dies ist nicht auf Obst und Gemüse beschränkt. es kommt auch auf tierische Produkte an. Viele historische Studien zur Geschichte Syriens belegen die Bedeutung seiner Geographie und die Fähigkeit der Syrer, natürliche Quellen zu nutzen. Aufeinanderfolgende Zivilisationen, die in Syrien lebten, lokalisierten so viele Pflanzen und entwickelten Produktionsmittel. Syrien hat eine tief verwurzelte Geschichte, die bis in die Steinzeit zurückreicht. Die Vielfalt des Lebensraums und des Klimas hat immer verschiedene Produkte mit unterschiedlichen Geschmäcken und Typen hervorgebracht. Dieser Reichtum machte es lange Zeit zu einem Nahrungsreservoir für das Römische Reich.
Wir können sagen, dass Syrer im Laufe der Geschichte bis auf wenige Male in wenigen Gegenden niemals Hungersnöten ausgesetzt waren. Diese Hungersnöte wurden schnell überwunden, da das Land aufgrund des unterschiedlichen Klimas zu verschiedenen Jahreszeiten unterschiedliche Kulturen und Nahrungsmittel anbaute. Dies bedeutet, dass das ganze Jahr über verschiedene Arten von Lebensmitteln erhältlich sind. Weizen, Gerste und andere Hülsenfrüchte werden normalerweise im Winter angebaut, während Mais, Bohnen und andere Sommerprodukte den Bedarf für das ganze Jahr decken. Im Sommer werden riesige Mengen an Korps produziert. Einige andere Korps werden das ganze Jahr über angebaut. Immer wenn eine Ernte in einem Gebiet beendet ist, beginnt sie in anderen Gebieten. Verschiedene Bäume wie Oliven, Früchte werden auch zu verschiedenen Jahreszeiten in verschiedenen Regionen des Landes angebaut. Die Fähigkeiten der Syrer und ihre Fähigkeit, das Land für die Landwirtschaft vorzubereiten, waren außerordentlich gut. Ein Drittel des syrischen Landes – 6,5 Millionen Hektar – ist gut für die Landwirtschaft und wird genutzt. Dies hat immer genug Nahrungsreservoir im ganzen Land sichergestellt.

Gebiete in Syrien in Bezug auf das Klima

Syrien lässt sich je nach Klima in fünf Gebiete einteilen. Das südliche Gebiet umfasst Damaskus und andere südliche Provinzen, die 15,7% des Landes ausmachen. Das mittlere Gebiet umfasst Homs und Hama, das 27,6% des Landes ausmacht. Das nördliche Gebiet umfasst Idlib und Aleppo, das 12,6% des Landes ausmacht Tartous ist 2,3 des Landes und schließlich der östliche Teil des Landes, der die größte Fläche des Landes darstellt, also 41,8%, einschließlich der Provinzen Al Hasaka, Al Rakkah und Deir Ezour.

Der Niederschlag in Syrien bewegt sich in der Küstenregion zwischen 100 Millimeter und 1000 Millimeter. Der Durchschnitt liegt bei 252 Millimetern pro Jahr.

Jedes Gebiet trägt einen Teil zur Wirtschaft des Landes bei. 1,69 millionen der Bevölkerung sind aktive Hersteller von Korps. Dieser Sektor bietet Beschäftigungsmöglichkeiten für Familien, die an der Herstellung von Korps und tierischen Produkten beteiligt sind. Diese Produkte bieten den Familien neben Gewinn- und Verlustberechnungen projektorientierter Aktivitäten mit organisierter Struktur auch Überlebensmöglichkeiten.

Vereinigung mit Ägypten und die Gesetze der Agrarreform

Kleine und mittlere Grundstücke machen den größten Teil der Land- und Tierproduktionsmittel aus. Diese Grundstücke werden aufgrund der Gesetze zur Agrarreform und der Zunahme der Anzahl der Erben im Laufe der Zeit immer kleiner. Der Grundbesitz ist nach den Gesetzen der Agrarreform dezentraler geworden. Diese Gesetze spezifizierten das Eigentum für nicht mehr als 8 Hektar gereiztes Land und 20-30 Hektar regengereiztes Land. Die Immobilien lagen noch unter diesen Zahlen. Da die Familien weniger als durch das Gesetz der Agrarreform spezifiziert wurden, wurden die Produktionsmittel verteilt und die Arbeitskraft wurde aufgelöst und technische Probleme brachten die Produktivität zum Erliegen. Die Probleme des Agrarsektors begannen mit der Vereinigung Syriens und Ägyptens mit dem 1958 erlassenen Gesetz 134, das darauf abzielte, diesen Sektor unter dem Titel der Agrarreform zu organisieren. Nach der Aufteilung großer Grundstücke und der Zuteilung dieser Grundstücke an diejenigen, die keine hatten, verließen die Eigentümer großer landwirtschaftlicher Projekte das Land.

Landwirtschaft zwischen Hafez Assad und Bashar Assad

Die Ereignisse in den letzten neun Jahren der Herrschaft von Bashar Assad haben die Tür für viele Probleme geöffnet, einschließlich, aber nicht beschränkt auf, Ernährungssicherheit. Wie dem auch sei, die gegenwärtigen Ergebnisse oder zukünftigen Probleme sind von dem Regime, das Hafez Assad als Ergebnis eines Militärputsches 1970 an die Macht gebracht hatte, nicht zu unterscheiden. Die Herrschaft von Hafez Assad kann in drei Phasen unterteilt werden des Wirtschaftslebens von Syrien. Die erste Stufe lag zwischen 1970 und 1980. In diesem Zeitraum betrug die Wachstumsrate 10,5%. Diese Periode war bekannt dafür, sich auf die Stärkung des öffentlichen Sektors durch die Abhängigkeit von ausländischen Beihilfen und Darlehen zu konzentrieren.

In der zweiten Phase verabschiedete Assads Regime ein Wirtschaftsreformprogramm. Nach einer Rezession in den 1980er Jahren wurde der freie Markt eingeführt, um den Privatsektor zu aktivieren. Diese neue wirtschaftliche Entwicklung blieb jedoch verhalten, und der öffentliche Sektor hatte nach wie vor Vorrang. Um eine echte Wirtschaftsreform zu vermeiden, hat das Regime eine wirtschaftliche Vielfalt eingeführt, um die Wirtschaft in der Hand des Regimes zu halten. In einigen Berichten wurde darauf hingewiesen, dass Hafez Assad nach den Unruhen der 1980er Jahre daran interessiert war, Kaufleuten von Aleppo und Damaskus wirtschaftliche Privilegien zu gewähren. Er räumte ihnen Investitionsmöglichkeiten im Export und Import ein. Die Beschäftigung im öffentlichen Sektor wurde gestärkt und viele Baufirmen wurden gegründet, um mehr Arbeitskräfte einzustellen. Ein Teil der Landwirte, die arbeiteten, war von anderen Sektoren angezogen. Der Vorwand war, einkommensschwache soziale Schichten mit begrenzten Gehältern zu unterstützen. Es war implizite Arbeitslosigkeit. Durch diese Strategie behielt das Regime die meisten sozialen Komponenten im Griff, und dies führte zu der dritten Phase, die in den 1990er Jahren als Rezessionsperiode bekannt wurde.

Der Staat hat den Entwicklungsprozess durch Fünfjahrespläne bis Ende der 1980er Jahre gesteuert. Die Landwirtschaft wurde vom Oberen Landwirtschaftsrat unter der Leitung des Premierministers unterworfen. Diesem Rat schlossen sich Vertreter des Premierministers, der Minister für Landwirtschaft, Bewässerung, Planung, Industrie und des Allgemeinen Bauernverbandes an. Dieser Rat plante alle landwirtschaftlichen Aktivitäten und Pläne, überwachte alle diese Aktivitäten und Pläne, wies Aufgaben zu, finanzierte, vermarktete und dergleichen.

Assads Regime verstand früh die Rolle der Zivilgesellschaften und ihre Fähigkeit, die Öffentlichkeit zu beeinflussen. In Syrien war den Landwirten bewusst, wie wichtig es ist, eine landwirtschaftliche Entwicklung voranzutreiben. 1892 wurde die erste Landwirtschaftskammer unter dem Namen Damascus Agriculture Chamber gegründet. Diese Kammer ist die älteste in der Region. 1936 wurde in Aleppo eine ähnliche Kammer eingerichtet. Später taten andere Provinzen dasselbe. Das Assad-Regime sprang sofort ein, um 1974 die allgemeine Framers-Union zu gründen. Diese Union hat alle Bauerngewerkschaften in allen kleinen Städten und Dörfern im ganzen Land verankert. Ein Mitglied der Allgemeinen Bauernunion wurde zum Mitglied der sogenannten „Nationalen Fortschrittsfront“ ernannt. Alle Tätigkeiten und Einzelheiten im Zusammenhang mit Landwirten waren in der Hand dieser Union. Agrarkredite wurden eingeführt, um die Kontrolle der Landwirte zu erreichen, anstatt ihnen das Leben zu erleichtern. Landwirte waren eine leichte Beute für das Regime, da sie gezwungen waren, sich diesen Bauernverbänden anzuschließen, um ihre Interessen zu wahren. Sie waren von der Politik des Regimes politisch eingeschlossen.

Wenige Monate nach dem Tod von Hafez Assad und dem Erbe der Herrschaft an seinen Sohn Bashar Assad im Jahr 2000 erlebte Syrien eine wirtschaftliche Erneuerung ohne erkennbare Gründe. Die Einkommensquote war höher und es wurden mehr Arbeitsplätze geschaffen. Die Menschen fühlten, dass die Zeit von Hafez Assad vorbei war und dass eine neue Ära bevorstand. Dies dauerte bis 2004, als das Regime begann, die Wirtschaft durch seine engen Wirtschaftspartner zu befreien. Private Universitäten erhielten Lizenzen und zuvor verbotene Waren durften in das Land einreisen. Später war klar, dass die neue wirtschaftliche Dynamik durch Rami Makhluf, einen Verwandten von Bashar Al Assad, noch verstärkt und beherrscht wurde. Die gesamte Telekommunikation sowie der Geldwechsel und -transfer gehörten Rami Makhluf. Dies wirkte sich negativ auf die Wirtschaft des Landes und die Landwirtschaft aus, die sich im Hinblick auf Korps und tierische Produkte zurückzog. Bildung und andere öffentliche Dienstleistungen verschlechterten sich, als die Preise merklich stiegen. Bashar Assad wendete sein eigenes wirtschaftliches Muster an, das von dem seines Vaters abweicht. Daher setzte sich die Entwaldung durch und viele Bauern verließen ihr Land, um in den umliegenden Barackenstädten großer Städte zu leben. Mehr als eine Million Arbeiter gaben die Landwirtschaft und die Tierfarmen auf.

Bashar Assad und die Privatisierung

Viele Forscher führten die radikalen Veränderungen in Politik und Wirtschaft darauf zurück, Rami Makhluf in allen Bereichen der Wirtschaft freie Hand zu lassen. Dies war die Ursache für die Auswanderung vom Land in die großen Städte.
Die Eingriffe in die syrische Wirtschaft waren einer der Hauptgründe für die soziale Mobilität, die 2011 die Tür für die syrische Revolution öffnete. Der Agrarsektor, der früher lebende Lebensgrundlagen nutzte, ist zu einer Belastung für die in der Landwirtschaft Beschäftigten geworden. Die Situation in Syrien hat ein schlechtes Bild des Agrarsektors und der in der Landwirtschaft Beschäftigten gezeichnet. Dieser Sektor hat alle falschen Entscheidungen von Bashar Assad überstanden, der klarstellte, dass alle Institutionen des öffentlichen Sektors den Staatshaushalt belasteten und dass diese Institutionen entweder abgebaut oder an den privaten Sektor verkauft werden sollten. Diese neue Politik von Bashar untergrub viele soziale Schichten und beraubte sie, ein Einkommen zu haben und sich sicher zu fühlen. Zu diesem Zeitpunkt begann das Thema Ernährungssicherheit ins Wanken zu geraten, da viele Jahre knapper Regenfälle mit diesen Maßnahmen einhergingen.

In den letzten Jahrzehnten erließ Assad nur wenige Gesetze und ergriff einige Maßnahmen, um die Landwirte durch seinen Bedarf an Produktionsmitteln an den Staat zu binden. Diese Verlässlichkeit in Bezug auf den Staat hat die Landwirte immer gezwungen, Verbindungen zu Staatsbeamten, Stammesangehörigen und Politikern herzustellen, um das zu bekommen, was sie für ihren Lebensunterhalt benötigen. Ohne Verbindungen waren die Landwirte nicht in der Lage, ihren Lebensunterhalt mit solchen saisonalen Ernten zu sichern, die keine nachhaltigen Quellen gewährleisten können. Das Dekret Nr. 190 wurde 1970 erlassen, um die allgemeine Einrichtung für Saatgut zu errichten. Dieses Establishment monopolisierte alles Saatgut zu einem niedrigen Preis, vorausgesetzt, die Bauern übergeben ihre Ernte an die Regierung. Das Regime wollte das gesamte strategische Weizenreservoir monopolisieren, um seine Herrschaft durch die Kontrolle über dieses strategische Nahrungsmittel zu stabilisieren. Assads Regime förderte den Anbau von Weichweizen anstelle des traditionell bekannten Hartweizens, der früher in Syrien angebaut wurde. Im Laufe der Zeit wurde Hartweizen weniger und einige genetische Manipulationen minderwertiger Arten dominierten das Land. Deshalb wurde der Wert des exportierten Weizens immer geringer.

Bedeutung des syrischen Weizens

Weizen ist eines der wichtigsten Getreideprodukte auf internationaler Ebene. Es kommt in erster Linie vor Mais und Reis. In Syrien ist es die wichtigste Ernte, da ihre Bestandteile in vielen Arten von Lebensmitteln wie Brot, Burghul, Schweißpulver und Spaghetti verwendet werden. Rund 1,69 Millionen Hektar sind mit Weizen bepflanzt. 0,76 Millionen Hektar sind gereizt, d. H. 45% der gesamten Weizenanbaufläche. 45% der Gesamtfläche sind vom Niederschlag abhängig. Syrien produziert 4,16 Millionen Tonnen Weizen. 3 Millionen Tonnen davon sind irritiert, d. H. 73% der gesamten Ernte. 1,1 Millionen Tonnen, 27% der Gesamtmenge, werden je nach Niederschlag produziert. Jeder Hektar produziert durchschnittlich 2,4 Tonnen Weizen. In gereizten Gebieten produziert jeder Hektar 3,97 Tonnen Weizen, während jeder Hektar je nach Regenfall 1,1 Tonnen Weizen produziert. 70% des Weizens werden in Al Hasaka, Al Rakkah und Deir Ezour im Osten des Landes angebaut. Syrien produziert sowohl Weichweizen als auch Hartweizen. Der syrische Hartweizen ist groß und bekannt für seine Kristallzusammensetzung und seine gelbe Farbe. Der in Syrien hergestellte Weichweizen eignet sich für die Herstellung von Gebäck aller Art. Syrien ist neben den USA und Kanada der drittgrößte Hartweizenproduzent der Welt.

Nachdem Assads Regime die Kontrolle über große Weizengebiete in Syrien verloren hatte, stoppte es die Unterstützung von Brot in Gebieten, die unter seiner Kontrolle standen. Russland, die Krim und die Ukraine versorgten Assads Regime mit Weizen, um die Brotpreise in Syrien unter Kontrolle zu halten.

Nach Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation FAO hat Syrien in 20 Jahren eine Million Tonnen Weizen produziert. Dies ist in der folgenden Tabelle dargestellt:

Die Auswirkungen des Krieges auf den Agrarsektor

Der Agrarsektor begann 2011 mit der Häufung von Ereignissen zu sinken, insbesondere mit dem groß angelegten Einsatz tödlicher Waffen durch das Regime. Diese Brutalität des Assad-Regimes übertönte das Land in völligem Chaos. Viele militärische Fraktionen, ob Opposition oder Regime, drängten auf Chaos und Zerstörung. Dies wurde auch durch militärische Mehrzweck- und Mehrzweckinterventionen verstärkt. Das Feuer des Krieges zog die Kontrolllinien in getrennten Kantonen, die häufig die Kontrolle durch die beteiligten Parteien tauschten. Die Invasion des Regimes in Städten, die auf Wohngebiete mit Sprengstofffässern abzielen, die zufällig von Hubschraubern und anderen Waffen abgeworfen wurden, hat Wohngebiete und Infrastruktur so weitgehend zerstört, wie dies mit vielen Massenvernichtungsbomben möglich wäre. Die Angriffe des Regimes zerstörten auch Feldfrüchte, Tierfarmen, Bäume und Obstbäume in Idlib, Dara’a, Hama und anderen Provinzen. Menschen verhungern zu lassen, war eine systematische Politik des Assad-Regimes und eine kollektive Bestrafung der Öffentlichkeit unter geringster Berücksichtigung nationaler Quellen. In vielen belagerten Gebieten war der Hunger eine stärkere Waffe als andere militärische Mittel. Humanitäre Hilfe wurde wegen Knappheit auf den Schwarzmarkt geschmuggelt. Die Medien berichteten über zahlreiche Fotos von Kindern, die in vielen Teilen des Landes an Hunger sterben. Dies ist eine offensichtliche Verletzung der Menschenrechte, die in der Roma-Konvention von 1996 über Ernährungssicherheit verankert ist. Nach dieser Konvention ist es illegal, Lebensmittel als politisches oder wirtschaftliches Druckmittel einzusetzen.

Alle diese Maßnahmen haben die Menschen von ihrem Land und ihrer landwirtschaftlichen Tätigkeit abgewichen, da die Straßen blockiert und der Transport beeinträchtigt wurden. Sie wirkten sich auch auf den Binnenhandel und den Verkehr von Einzelpersonen oder Waren, Unternehmen und Produktionsmitteln aus. Darüber hinaus waren auch Wasser- und Stromquellen betroffen. Riesige Verdrängungsströme ließen ganze Familien ihre Heimatstädte und -dörfer verlassen. Eine größere Zahl von Syrern floh aus dem Land und ließ sich im Ausland nieder, um den Konflikt zu vermeiden. Darüber hinaus gaben so viele Junglandwirte die Landwirtschaft auf, um sich aus wirtschaftlichen, doktrinären oder Sicherheitsgründen dem Kampf anzuschließen. Die Anzahl der Frauen war weitaus größer als die Anzahl der Männer. Kurz gesagt, viele Gründe, die mit der Verschlechterung des Agrarsektors zusammenhängen und ihm viele komplizierte Probleme hinzufügen.

Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation FAO schätzte den Schaden für den Agrarsektor bis 2018 auf 1,6 Milliarden USD. Diese Schätzung ist im Vergleich zu den Schäden an der Infrastruktur und dem dramatischen Anstieg der Kraftstoffpreise so gering. Es gibt keine genauen Statistiken für die direkten und indirekten Verluste. Die meisten erfahrenen Mitarbeiter wurden entweder getötet oder haben das Land verlassen. Der Mangel an Produktionsmitteln und die hohen Preise veranlassten viele Landwirte, ihre Projekte einzustellen, da in den meisten Obstgärten und Feldern die Irritationspumpen stehen geblieben und der Luftzug vorherrschte. Ein weiterer Grund sind die Sicherheitsbedenken und die Bewegungsschwierigkeiten. Die meisten Landwirte waren gezwungen, ihre Korps in ihren Gebieten zu verkaufen, anstatt diese Korps in andere Gebiete zu transportieren, was niedrigere Preise bedeutet. Militärische Kontrollstellen beeinträchtigten auch den Transport von Korps und Gütern, da sie das Korps bei der Kontrolle von Lastwagen stören. Die Inflation der syrischen Währung hat zu einem dramatischen Preisanstieg bei Ersatzteilen geführt, weshalb die meisten landwirtschaftlichen Maschinen wartungsfrei blieben.
1999 wuchs die syrische Bevölkerung auf 16,11 Millionen Einwohner, während die Vereinten Nationen 2016 die syrische Bevölkerung kurz vor Beginn der Revolution auf 24,5 Millionen schätzten. Nach dem Beginn der Revolution blieben nur noch 17,9 Millionen im Land. 6 Millionen Flüchtlinge flohen aus dem Land. Vor der Revolution waren 50% der Bevölkerung unter 19 Jahre alt. Die Arbeitslosenquote vor dem Krieg lag bei 14%, während sie 2016 bei 50% lag. Diese Zahlen sind nicht genau, da keine authentischen Statistiken möglich waren. Man kann jedoch sagen, dass 70% der syrischen Familien unterhalb der Armutsgrenze leben und nicht in der Lage sind, ausreichend Nahrung zu erhalten. Mit anderen Worten, die meisten syrischen Familien leiden unter Ernährungsunsicherheit.

Tierreservoir

Syrien ist bekannt für seine einzigartigen tierischen Ressourcen, da es seltene Arten von Schafen, Pferden und Kühen hat, die sich an den Lebensraum gewöhnen. Im Jahr 2010 hatte Syrien 15,5 Millionen Schafe und 2 Millionen Ziegen. 55% Syriens sind Nomaden. Dieser sogenannte Badiah ist eine gute Ressource für Tierprodukte. Die bekannteste Schafsart heißt „Awass“. Syrien hat 80% der Welt-Awass-Schafe. Auf Farmen gehaltene Kuhbestände sind so gut wie Haushaltskühe. Wäschereibetriebe sind die Hauptquelle für Fleisch und Eier und stehen dem größten Teil der Bevölkerung zur Verfügung. Ein Teil des Produkts wird exportiert.

Die Tierproduktion war weitgehend vom anhaltenden Krieg betroffen, und dies wirkte sich auch auf die Preise für Fleisch, Milch, Eier und andere wichtige Lebensmittel aus. Diese tierischen Produkte haben die syrische Wirtschaft bereichert, da sie 40% des gesamten nationalen landwirtschaftlichen Einkommens ausmachen. Dieser Sektor hat immer 20% der Beschäftigungsmöglichkeiten und der Ernährungssicherheit in ländlichen Gebieten genutzt. Die meisten Kämpfe zwischen Assads Regime und der militärischen Opposition wurden in ländlichen Gebieten ausgetragen. Im Jahr 2014 wurde die Anzahl der Hühner auf 17 Millionen geschätzt, 11 Millionen Hühner, die Eier produzieren. Wir müssen bedenken, dass alle Statistiken nicht sehr vertraulich sind, da es sehr schwierig ist, in den vom Krieg betroffenen Gebieten authentische Statistiken zu erstellen. Diese Unsicherheit gilt für alle in dieser Studie genannten Zahlen. Die hohen Futterpreise, Transportkosten und die mangelnde Sicherheit der Arbeitnehmer machen es erforderlich, alle Anstrengungen zu unternehmen, um diesem Sektor zu helfen, insbesondere in der kalten Jahreszeit zu überleben. Statistiken aus dem Jahr 2018 belegen einen Rückgang der Tierproduktion um 40%, der Anzahl der Schafe um 30% und der Wäschereiprodukte um 60%.

Schaf- und Ziegenzüchter zogen ihre Herden in das Nachbarland. Olivenöl und andere Produkte wurden in die Türkei gebracht. Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation FAO warnt seit vielen Jahren vor zahlreichen Problemen im Zusammenhang mit Tierimpfstoffen. Die FAO hat wiederholt vor ernsthaften Problemen im Zusammenhang mit Tierimpfstoffen gewarnt und versucht, diese Impfstoffe zur Immunisierung von Tieren in vielen verschiedenen Gebieten anzubieten. Probleme im Zusammenhang mit Kühlung und Lagerung ohne Elektrizität haben jedoch ihre Bemühungen beeinträchtigt. Die FAO führte jedoch eine Kampagne durch, die von den Vereinigten Staaten von Amerika finanziert wurde, um mehr als 1,3 Millionen Schafe und Ziegen zusammen mit etwa 56.000 Kühen gegen parasitäre Krankheiten zu immunisieren. Die Kampagne wurde in 10 Provinzen durchgeführt, Damaskus Rural, Kunaiterah, Dara’a, Tartus, Latakia, Homs, Aleppo, Sweida und Hasakah. Es bestand die Befürchtung, dass sich diese übertragbare Krankheit in anderen Nachbarländern ausbreiten könnte. Die FAO warnt seit vielen Jahren vor dem Mangel an Impfstoffen. Laut FAO-Statistik wurden zwischen 2011 und Mitte 2017 10 Millionen Tiere geimpft. Die FAO gab auch an, dass Frauen das Rückgrat der Landwirtschaft bilden, da sie 60% der landwirtschaftlichen Arbeitskraft ausmachen und der Grundstein für die Ernährungssicherheit in Syrien sind.

Die Rolle von Hilfsmitteln

In den letzten Jahren haben viele Nichtregierungsorganisationen und andere internationale Organisationen Einheimischen, Binnenvertriebenen und Flüchtlingen in Nachbarländern wie der Türkei, dem Libanon, Jordanien und dem Irak Hilfe zum Lebensunterhalt angeboten. 6,5 Millionen Syrer leiden unter mangelnder Ernährungssicherheit und benötigen dringend humanitäre Hilfe. Weitere 4 Millionen Syrer leiden wahrscheinlich unter Nahrungsmittelknappheit, falls die Unterstützung ausgesetzt wird, da die Nahrungsmittelproduktionsrate auf den niedrigsten Stand aller Zeiten gesunken ist. 2017 haben die Vereinten Nationen den Landwirten über die FAO Hilfen für den Anbau von Weizen angeboten, der für etwa 1,7 Millionen Menschen ausreicht. In einem Bericht aus dem Jahr 2019 haben die Vereinten Nationen erklärt, dass Syrien aufgrund des Rückgangs der Weizenproduktion wahrscheinlich unter der weltweit schlimmsten Hungersnot leiden wird. Dieser Rückgang könnte die Existenz der Syrer aufgrund der oben genannten Faktoren gefährden. Die meisten landwirtschaftlichen Flächen werden nicht mehr genutzt, unabhängig davon, ob diese Flächen irritiert sind oder nur vom Wasserfall abhängen. Große Gebiete im Norden und in der Umgebung des Euphrats werden entweder nicht von Militärfraktionen genutzt oder kontrolliert, die diese Gebiete zu ihren eigenen Gunsten und für private Projekte ausbeuten.

Lokale militärische Lebensmittelkontrolle

Die meisten Korps, die in bestimmten Gebieten wie Obstbäumen und Industriekorps wie Baumwolle oder Zuckerrohr angebaut werden, werden von lokalen Behörden oder nicht identifizierten Stellen kontrolliert. Diese Kontrolle ändert sich mit dem Wechsel der militärischen Herrschaft. Einige dieser Korps werden zu hohen Preisen und durch Schnäppchen, die die Bürger belasten, in die vom Regime kontrollierten Gebiete oder in Gebiete, in denen Opposition herrscht, in die vom Regime kontrollierten Gebiete gebracht. Die meisten Bauern in vielen Gegenden haben Angst, auf ihre Felder und Höfe zu gehen, da sie jederzeit getötet, als Lösegeld entführt oder aus sektiererischen oder religiösen Gründen inhaftiert werden könnten, insbesondere aufgrund der Entstehung extremistischer Organisationen. Das Fehlen einer staatlichen Autorität oder eines Gesetzes in vielen Gebieten verstärkte die Einrichtung verschiedener militärischer Gruppen und lokaler Milizen, um ihre Gebiete während der Ernte vor Angriffen anderer rivalisierender Gruppen zu schützen. Diese Gruppen kontrollieren Kontrollpunkte und Passagen zwischen Bereichen von Konfliktparteien. Wegen der schlechten Qualität importierte das Regime Weizen aus Russland. Brot in Syrien unterscheidet sich von dem in Russland. Brot ist ein Grundnahrungsmittel für alle Syrer.

Es wurde erwartet, dass im Jahr 2018 1,5 Millionen Tonnen Weizen verkauft werden, aber es waren nur 1,2 Millionen Tonnen. Dies ist die niedrigste Rate seit 1989, als sie 4,5 Millionen Tonnen erreichte. Es wurde beschlossen, 1,5 Millionen Tonnen Weizen aus Russland, Rumänien und Bulgarien zu importieren.

Im Norden Syriens, der außerhalb der Kontrolle von Assads Regime liegt, ist der Rückgang der Weizenernte aus den gleichen Gründen ein echtes Problem: hohe Kraftstoffpreise, Mangel an Produktionsmitteln, Sicherheitsbedenken, Mangel an Düngemitteln und Insektiziden sowie Probleme des Marketings. Einige Bauern vergaßen den Weizen und begannen Kartoffeln und Hülsenfrüchte anzubauen. Die besondere geografische Lage Syriens machte es zu einer Passage, die drei Kontinente und eine wichtige Landroute verbindet, die Europa mit dem asiatischen Teil der arabischen Welt und den Golfstaaten verbindet. Die Verbindung von Irak, Libanon und Türkei hat immer eine große Rolle bei der Wahrung der Ernährungssicherheit in der Region gespielt. Diese Position verursachte einen großen Handel mit Korps aus Syrien in die Nachbarländer, um Gewinne zu erzielen, da es keine Gesetze oder zentrale Autorität zur Kontrolle des Handels gibt. Diese Nahrungsmittelkrise betraf auch direkt die Nachbarländer.

Zweifellos hat die Krise der letzten Jahrzehnte eine Hauptnahrungsmittelquelle für die Nachbarländer geschaffen, da diese Länder im Vergleich zu ähnlichen Produkten in diesen Ländern ein billiges und qualitativ hochwertiges Korps gefunden haben. Der andauernde Gewaltzyklus, die mangelnde Sicherheit in den letzten neun Jahren und die politische Pattsituation werden zu großer Ernährungsunsicherheit und der Notwendigkeit internationaler humanitärer Hilfe führen. Die gegenwärtige Situation wird es schwierig machen, weiterhin humanitäre Hilfe zu leisten und den Verkehr von Waren und landwirtschaftlichen Erzeugnissen mit Nachbarländern zu erleichtern. Die Europäische Kommission, die in Syrien und den Nachbarländern rund 17 Milliarden Euro bereitgestellt hat, ist der Ansicht, dass das Leiden der Syrer nach wie vor bedeutend ist, da 11,7 Millionen Syrer, darunter 6 Millionen Kinder, nach wie vor dringend humanitäre Hilfe benötigen.

Da sich der Konflikt in diesem Jahr fortzusetzen scheint und es keinen Horizont für eine politische Lösung gibt, verweist die Europäische Kommission auf die Schwierigkeit, den Bedürftigen in vielen Bereichen humanitäre Hilfe zukommen zu lassen, da die Menschenrechte unaufhörlich verletzt werden. Darüber hinaus ist die Sicherheit des humanitären Personals nicht gewährleistet, da viele Vergewaltigungsfälle, das gewaltsame Verschwinden von Personen, Kindesmisshandlung, Hinrichtungen und gezielte Angriffe auf Zivilisten die humanitäre Lage verschlechtern und die Bereitstellung humanitärer Hilfe beeinträchtigen. Die Brüsseler Konferenz einigte sich auf die Bereitstellung von 2,4 Milliarden Euro bis 2020. Die Hälfte der Mittel fließt in lebensrettende Maßnahmen in Syrien und die andere Hälfte in nachhaltige Wasser- und Sanitärprojekte, wobei einige Mittel für die Unterstützung des Lebensunterhalts bereitgestellt werden. Die Teilnehmerländer der Konferenz sagten zu, mehr als 8,3 Milliarden Euro für die Unterstützung des zukünftigen Syrien bereitzustellen, um die Bedürfnisse der Syrer und der Nachbarländer zu befriedigen. Zwei Drittel dieser beispiellosen Versprechen kamen aus EU-Ländern. Für 2019 wurden 6,2 Milliarden Euro bereitgestellt, der Rest wird im Jahr 2020 bereitgestellt.

Vorabvorschläge zur Erfüllung der Ernährungssicherheit

Wenn Syrien so bleibt, müssen große Anstrengungen unternommen werden, um die bestehenden Probleme im Zusammenhang mit der Ernährungssicherheit und der Agrarreform zu beheben und zu lösen. Je länger ein Konflikt dauert, desto schwieriger wird es, sich zu erholen. 2020 wird der Verlust zehnmal höher sein als im Jahr 2010. Nach zehnjährigem Konflikt wird die Volkswirtschaft vier Jahre brauchen, um sich um 28% zu erholen. Die Renovierung staatlicher Institutionen wird schwierig sein, da es zu einer sozialen Spaltung gekommen ist. Daher wird die Auferstehung des Landes starke wirtschaftliche Institutionen einschließlich des Agrarsektors erfordern. Forschungszentren werden benötigt, um die genetische Qualität verschiedener Arten zu verbessern.

Die derzeitige genetische Verbesserung der Arten liegt nur zwischen 20 und 30%. Daher wird es dringend erforderlich sein, dass wissenschaftliche Forschungszentren eine wichtige Rolle bei der Verbesserung der Qualität von Tier- und Korpserzeugnissen spielen. Diese Verfahren werden das Volkseinkommen durch Entwicklung verbessern, da die Gestaltung die Hauptquelle für das Volkseinkommen und die Beschäftigungsmöglichkeiten darstellt, insbesondere für Menschen in ländlichen Gebieten, die den Hauptlieferanten von Lebensmitteln sind. Es sollte einen integrierten Plan für die Inanspruchnahme von Nahrungsmitteln durch lokale Produktion und in Zusammenarbeit mit regionalen und internationalen NRO geben. Entwicklungsprogramme sollten auch mit der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation FAO zusammenarbeite, um einen nachhaltigen Lebensunterhalt zu sichern. Diese Programme sollten eine integrierte Bewirtschaftung der Flächen, Wasserressourcen und Produktionsmittel mit dem Ziel der Erhaltung der natürlichen Quellen umfassen, die auf faire Weise genutzt werden sollen. Nur so können wir einen nachhaltigen Lebensunterhalt sichern. Internationale Organisationen arbeiten hart daran, die humanitäre Ad-hoc-Hilfe langfristig mit Projekten für nachhaltige Entwicklung zu verbinden, um von Hilfe zu Vertrauen zu gelangen. Alle früheren Pläne, die in Syrien umgesetzt wurden, sollten überprüft werden, da diese Pläne entweder improvisiert oder für administrative oder politische Zwecke konzipiert und nicht wissenschaftlich ausgerichtet waren. Vor der syrischen Revolution gaben Staatsbeamte täuschende Zahlen über ihre Leistungen an, um sich als erfolgreich zu erweisen. Früher wurden falsche Mottos wie „Land ist für diejenigen, die darin arbeiten“ aufgestellt, um die Öffentlichkeit für ideologische Zwecke zu mobilisieren. Die meisten Pläne hatten eine Sicherheitsperspektive, die mit der regierenden Ba’ath-Partei verbunden war. Diese Politik zielte darauf ab, die Produktivität der Gesellschaft zu erschöpfen. Früher wurden viele Pläne verworfen, bevor sie umgesetzt wurden, nur weil ein Minister ersetzt wurde. Es ging eher um persönliche Gewinne als um die Sorge um die öffentlichen und nationalen Interessen nach vereinbarten Kriterien.

Es sollten größere Anstrengungen unternommen werden, um die Fähigkeiten von Einzelpersonen, Familien und der Gesellschaft zu stärken, die Folgen des Krieges zu bewältigen und sich so schnell wie möglich zu erholen. Dies wird künftige Probleme lindern und ihre Auswirkungen auf die Ernährungssicherheit und die natürlichen Ressourcen verringern. Die neue Strategie sollte sich auf vier Säulen stützen: Bereitschaft und Reaktion, schutzbedürftige und vom Krieg betroffene Bevölkerungsgruppen beim Übergang von Hilfsmaßnahmen um Vertrauensschutz zu unterstützen, Maßnahmen zur Minderung der Folgen durch Datenanalyse und -überwachung, Stärkung der Institutionen zum Aufbau von Kapazitäten und Unterstützung des Risikomanagements und die Verhütung von Pflanzen- und Tierinfektionen vor Ort oder über die Grenzen hinweg sowie die Gewährleistung eines angemessenen Einkommens und die Nutzung von Beschäftigungsmöglichkeiten in ländlichen Gebieten. Kleine Projekte zur Herstellung von Produktionsmitteln sollten unterstützt werden. Viel Aufmerksamkeit sollte dem Marketing geschenkt und Technologie eingeführt werden. Sowohl Flüchtlinge als auch Binnenvertriebene sollten die Chance auf Orientierungsprogramme, Ernährungssicherheit und ein angenehmes und sicheres Umfeld haben.